Életmód
Szépirodalom
Leírás
A Szekszárdi borvidékről szóló kötetet tart kezében az olvasó. Fuksz Márta könyve az első átfogó társadalomtudományi mű, amely a nagy múltú borvidék szőlészetét és borászatát interdiszciplináris (néprajzi, kultúr- és agrártörténeti, vidékfejlesztési, kulturális antropológiai stb.) módszerekkel és szempontból teszi vizsgálat tárgyává. A mű újszerűsége abban rejlik, hogy a szerző a múltbeli viszonyok és a hagyományos, kisparaszti („népi") szőlőművelés helyett a borvidék jelenkori gazdasági-társadalmi átalakulására (1990-2024), rendszerváltás utáni helyzetére fókuszál: azokra az árutermelő, ma már országosan és nemzetközileg ismert borászatokra, amelyek az elmúlt évtizedekben meghatározták a borvidék fejlődését.
Paraméterek
| EAN | 9789636461430 |
| Kiadó | L'Harmattan Kiadó |
| Kötés | puhatáblás, ragasztókötött |
| Kötött ár kezdete | 2024.12.18. |
| Kötött ár vége | 2025.12.18. |
| Nyelv | magyar |
| Oldalszám | 336 |
| Szerző | Fuksz Márta |
| Kiadás éve | 2024 |
Borgőzös évszázadok - Az újvilági bortermelés szórakoztató története
-15%
-641 Ft
30 db raktáron
A bor, sör, szeszesitalok előállítása és szakszerű kezelése
-15%
-556 Ft
11 db raktáron
A Tokaji vagyis Hegyallyai szőllőknek ültetéséről, jó míveléséről, a szüretelésről, A boroknak tsinálásáról és megtartásáról
-15%
-328 Ft
12 db raktáron
Királyok boráról Borok királyáról Tokaji nektárról Folyékony aranyról
-15%
-299 Ft
13 db raktáron
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!