Leírás
"Lassan száz éve annak, hogy 1923-ban a Brassói Lapok megjelentette Biri néni szakácskönyvét, ami az első ismert erdélyi szakácskönyv alcímet viseli. Nem tudni, hogy kit is takar a Biri néni név, de egy biztosan érezhető, hogy nagy- és dédszüleink konyhájának ízvilága, kulináris tudása elevenedik meg ebben a jelentős terjedelmű szakácskönyvben. A könyv az erdélyi és magyar konyha által készített ételek nagy részét bemutatja. Nemcsak húsok, főzelékek, zöldségek elrakását és elkészítését tárg...
Paraméterek
EAN | 9786155242861 |
ISBN | 9786155242861 |
Kiadó | Nemzeti Örökség Kiadó |
Kötés | ragasztókötés |
Nyelv | magyar |
Oldalszám | 372 |
Kiadás éve | 2014 |
A kenyér és táplálékot szolgáltató növényeink története
-15%
-442 Ft
24 db raktáron
100 gyergyószéki recept, több mint 100 gyergyószéki háziasszony
-15%
-853 Ft
4 db raktáron
100 felcsíki recept, több mint 100 felcsíki háziasszony
-15%
-853 Ft
3 db raktáron
100 alcsíki és kászoni recept, több mint 100 alcsíki és kászoni háziasszony
-15%
-925 Ft
3 db raktáron
100 sepsiszentgyörgyi recept, több mint 100 sepsiszentgyörgyi háziasszony
-15%
-925 Ft
3 db raktáron
Erdélyi lakoma újratöltve - Irodalmi szakácskönyv
-15%
-1.069 Ft
Utolsó 2 db raktáron
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!