Disznóölés - disznótoros
3.135 Ft 2.665 Ft Kedvezmény: -470 Ft -15%
Menny.:db

Disznóölés - disznótoros

Kívánságlistára teszem
Elérhetőség: 13 db raktáron
Szerezhető hűségpontok:
27
Gyártó cikkszám: 9786156603715
3.135 Ft 2.665 Ft Kedvezmény: -470 Ft -15%
Menny.:db

Leírás

A kötet szerzője több évtizedes tapasztalatából részletes leírását adja a disznóölés és disznótoros mibenlétének, kezdve a sertés levágásától, a számtalan töltelék, hurka, kolbász, szalonna, tepertő elkészítéséhez, valamint azok legjobb tartósítási módjához. A részletes útmutatások nagy segítséget nyújtanak a sertés legjobb, legfinomabb feldolgozásához. Számtalan bevált recept közli a legjobb alföldi elkészítési módokat, melyet nagy sikerrel alkalmazhatnak mindazok, akik ezeket az elkészítési technikákat kipróbálják.

Paraméterek

EAN 9786156603715
Kiadó Nemzeti Örökség Kiadó
Kötés kartonált
Nyelv magyar
Oldalszám 85
Szerző Özv. Szabó Józsefné
Kiadás éve 2024

Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell

2.755 Ft 2.342 Ft
-15% -413 Ft
15 db raktáron
Kívánságlistára teszem

A sertés házi feldolgozása

2.565 Ft 2.180 Ft
-15% -385 Ft
4 db raktáron
Kívánságlistára teszem

Húsipari szakkönyv

2.945 Ft 2.503 Ft
-15% -442 Ft
27 db raktáron
Kívánságlistára teszem

Vadételek

2.374 Ft 2.018 Ft
-15% -356 Ft
84 db raktáron
Kívánságlistára teszem

Finom hentesáruk könyve

3.325 Ft 2.826 Ft
-15% -499 Ft
23 db raktáron
Kívánságlistára teszem

"A MESTER"

3.515 Ft 2.953 Ft
-16% -562 Ft
14 db raktáron
Kívánságlistára teszem

Vadászok szakácskönyve

4.085 Ft 3.472 Ft
-15% -613 Ft
16 db raktáron
Kívánságlistára teszem

A konyhamészáros kézikönyve

4.100 Ft 3.690 Ft
-10% -410 Ft
14 db raktáron
Kívánságlistára teszem

A tökéletes steak

6.175 Ft 5.249 Ft
-15% -926 Ft
28 db raktáron
Kívánságlistára teszem

A hentesmesterség nagykönyve

16.149 Ft 13.727 Ft
-15% -2.422 Ft
11 db raktáron
Kívánságlistára teszem

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!