Életmód
Szépirodalom
Leírás
A Nemzeti Örökség Kiadó újabb szakácskönyvvel gazdagítja gasztronómiai könyveinek számát. Ez a szakácskönyv is az 1920-as években keletkezett, abban az időben, amikor a magyar konyha igazi virágkorát élte. Zsuzsi néniről sajnos nem maradtak fenn adatok, de könyve igazi csemegékben bővelkedik. A szerző az alábbi gondolatokkal bocsátotta az útjára könyvét: "A sütés-főzésnél általában, az a régi közmondás járja, gyakorlat teszi az embert mesterré. Most már, hogy a főzésben és sütésben gyakorlatot szerezzen valaki, szükséges, hogy egy igen értékes kis könyve legyen a szakácsművészet titkáról. Sokan azt gondolják, egy igazán jó ebédet nem is tudna megkészíteni, pedig dehogy nem. A fő dolog, hogy tudjuk mindazt, amit e kis kézikönyvecske elmond. A receptek leírásánál az a cél vezetett, hogy a legvilágosabb és a legrövidebb, a legegyszerűbb és legmegérthetőbb módon adjam a sütni-főzni akaró elé a szükséges tudnivalókat."
Paraméterek
| EAN | 9786155496837 |
| ISBN | 9786155496837 |
| Kiadó | Nemzeti Örökség Kiadó |
| Kötés | puhatáblás |
| Nyelv | magyar |
| Oldalszám | 100 |
| Szerző | Zsuzsi néni |
| Kiadás éve | 2019 |
