Leírás
A Ginszótár a ginrajongók nélkülözhetetlen útmutatója. Több száz szócikkben ismerteti a klasszikus ital történetét, bevezet az illatok és ízek sokszínű birodalmába: a borókától a citrusokig, a klasszikus London dry gin eleganciájától az újhullámos főzdék merész alkotásáig. A szerző bemutatja a gin egyedi ízvilágát meghatározó alapanyagokat és eljárásokat. Különleges receptek, érdekes tudnivalók és a világ ginalapú italkülönlegességei teszik ezt a könyvet még izgalmasabbá – mindazoknak, akik szeretnék jobban megismerni a gin varázslatos világát. David T. Smith italszakíró, számos rangos kiadványban publikál, nemzetközi szeszesitalversenyek vezető bírája, workshopokat tart. Lepárlási projektek tanácsadójaként dolgozik világszerte. A könyv megjelenését a Kotányi Hungária Kft. támogatta.
Paraméterek
| EAN | 9789636147952 |
| Kiadó | BookLab |
| Kötés | keménytáblás |
| Kötött ár kezdete | 2025.10.20. |
| Kötött ár vége | 2026.10.20. |
| Nyelv | magyar |
| Oldalszám | 248 |
| Szerző | David T. Smith |
| Kiadás éve | 2025 |