Húsipari szakkönyv
2.945 Ft 2.503 Ft Kedvezmény: -442 Ft -15%
Menny.:db
Kosárba
Húsipari szakkönyv

Húsipari szakkönyv

Kívánságlistára teszem
Elérhetőség: 27 db raktáron
Szerezhető hűségpontok:
26
Gyártó cikkszám: 9786156603456
2.945 Ft 2.503 Ft Kedvezmény: -442 Ft -15%
Menny.:db
Kosárba

Leírás

Kertész István könyve az egyike legátfogóbb húsipari szakkönyveknek, mely a különleges receptek sorát mutatja be. Összesen 214 recept található a könyvben és itt olvashatóak azok a ritkaság számba menő leírások, elkészítési módok, melyek a kolbászok, disznósajtok, különböző pácolási módok, egyéb húskészítési eljárások, stb. Könyvünk egy igazi kulináris ritkaság és minden húsimádó könyvespolcán jelentős helyet harcol ki magának. A könyv az 1943-ban megjelent mű reprint változata.

Paraméterek

EAN 9786156603456
Kiadó Nemzeti Örökség Kiadó
Kötés puhatáblás, ragasztókötött
Nyelv magyar
Oldalszám 96
Szerző Kertész István
Kiadás éve 2023
Villámnézet A sertés házi feldolgozása

A sertés házi feldolgozása

2.565 Ft 2.180 Ft
-15% -385 Ft
4 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
dbKosárba
Villámnézet Vadételek

Vadételek

2.374 Ft 2.018 Ft
-15% -356 Ft
84 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
dbKosárba
Villámnézet Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell

Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell

2.755 Ft 2.342 Ft
-15% -413 Ft
15 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
dbKosárba
Villámnézet Disznóölés - disznótoros

Disznóölés - disznótoros

3.135 Ft 2.665 Ft
-15% -470 Ft
13 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
dbKosárba
Villámnézet Finom hentesáruk könyve

Finom hentesáruk könyve

3.325 Ft 2.826 Ft
-15% -499 Ft
23 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
dbKosárba
Villámnézet "A MESTER"

"A MESTER"

3.515 Ft 2.953 Ft
-16% -562 Ft
14 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
dbKosárba
Villámnézet Vadászok szakácskönyve

Vadászok szakácskönyve

4.085 Ft 3.472 Ft
-15% -613 Ft
16 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
dbKosárba
Villámnézet A konyhamészáros kézikönyve

A konyhamészáros kézikönyve

4.100 Ft 3.690 Ft
-10% -410 Ft
14 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
dbKosárba
Villámnézet A tökéletes steak

A tökéletes steak

6.175 Ft 5.249 Ft
-15% -926 Ft
28 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
dbKosárba
Villámnézet A hentesmesterség nagykönyve

A hentesmesterség nagykönyve

16.149 Ft 13.727 Ft
-15% -2.422 Ft
11 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
dbKosárba

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!