Életmód
Szépirodalom
Leírás
Körner András szakácskönyve a 19. század végén ill. a 20. század elején Mosonyban élő dédnagyanyja, Riza néni receptjeit tartalmazza, a modern sütés-főzés segédeszközeihez, alapanyagaihoz és ízvilágához igazítva. Könyve azonban nem egyszerű szakácskönyv: a szerző összegyűjtött minden lehetséges információt a korabeli kisvárosi zsidó családok életmódjáról, környezetéről, szokásairól, ünnepeiről és étkezési kultúrájáról. A hangulatos életképeket és a 100 kitűnő receptet Körner András saját rajzaival illusztrálja. Az érdekes kötet mintegy 100 évet repíti vissza az időben olvasóját, megismertetve egy békebeli kor receptjeivel.
Paraméterek
| EAN | 9789639552654 |
| ISBN | 9789639552654 |
| Kiadó | Vince Kiadó Kft. |
| Kötés | puha kötés |
| Nyelv | magyar |
| Oldalszám | 440 |
| Szerző | Körner András |
| Kiadás éve | 2016 |
A kenyér és táplálékot szolgáltató növényeink története
-36%
-1.131 Ft
9 db raktáron
Biri néni szakácskönyve - Az első ismert erdélyi szakácskönyv
-36%
-1.421 Ft
11 db raktáron
100 felcsíki recept, több mint 100 felcsíki háziasszony
-36%
-2.181 Ft
Utolsó 1 db raktáron
100 sepsiszéki recept, több mint 100 sepsiszéki háziasszony
-36%
-2.181 Ft
5 db raktáron
100 gyergyószéki recept, több mint 100 gyergyószéki háziasszony
-37%
-2.221 Ft
Utolsó 1 db raktáron
100 sepsiszentgyörgyi recept, több mint 100 sepsiszentgyörgyi háziasszony
-36%
-2.361 Ft
Utolsó 1 db raktáron
100 csíkszeredai recept, 100 csíkszeredai háziasszony
-36%
-2.541 Ft
10 db raktáron
Erdélyi lakoma újratöltve - Irodalmi szakácskönyv
-36%
-2.720 Ft
Utolsó 1 db raktáron
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!