Leírás
A kötet szerzője a XIX. század második felének magyar konyhaművészetét mutatja be a gazdasszony feladatain keresztül. Olyan kézi segédkönyvet ad a tisztelt Olvasó kezébe, mely nem csak a feladatokat írja le, hanem számtalan étel elkészítésének módját és receptjét is közli. A könyv három fő részre tagolódik, ahogyan az a könyv címében is látható és a közölt 1153 recept és tanács a konyhaművészet és a szakácskönyvek értékes sorát növeli.
Paraméterek
| EAN | 9786156385857 |
| Kiadó | Nemzeti Örökség Kiadó |
| Kötés | kartonált |
| Nyelv | magyar |
| Oldalszám | 476 |
| Szerző | Medve Imre |
| Kiadás éve | 2023 |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!