Leírás
A térség sajátos éghajlata és a hajdanvolt nehéz életkörülmények a tápláló étkek - kiadós levesek, párolt húsok -, valamint a speciális tartósító eljárások elterjedésének kedveztek, mint a füstölés vagy a pácolás. A németek és az osztrákok - a legtöbb közép-európai néphez hasonlóan - nagy élvezettel fogyasztanak mindenféle húst és húskészítményt, kiváltképp kolbászt és más felvágottakat, kedvelt köret a káposzta és a krumpli, de nem hiányozhat az asztalról a könnyű bor, az erős sör, a fűszeres kenyér, a különféle fűszerek, a tejföl vagy a joghurt sem.
Paraméterek
EAN | 9789633040348 |
ISBN | 9789633040348 |
Kiadó | HVG Könyvek |
Kiadás éve | 2022 |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!