Leírás
Nem beszélhetünk párizsi konyháról úgy, ahogyan például lehet római, szicíliai vagy provence-i konyháról beszélni, hanem csak franciáról. Ez a konyha nem regionális, még kevésbé helyi, sokkal inkább nemzeti, sőt egyetemes. Párizs Franciaország kulináris sajátosságainak az olvasztótégelye, s Olaszországgal ellentétben, nem a régiók különféle hagyományaira támaszkodhat, hanem a hivatásos szakácsok által irányított magas szintű - arisztokrata - konyhára, amelyet ékes szavakkal igyekeznek a fen...
Paraméterek
| EAN | 9789633490594 |
| ISBN | 9789633490594 |
| Kiadó | Holnap Kiadó |
| Kötés | keménytáblás, cérnafűzött |
| Nyelv | magyar |
| Oldalszám | 116 |
| Szerző | Silvano Serventi |
| Kiadás éve | 2013 |
Német-osztrák konyha lépésről lépésre - Ízek és kutúrák 9.
-37%
-546 Ft
Utolsó 2 db raktáron
Spanyol konyha lépésről lépésre - Ízek és kutúrák 8.
-37%
-546 Ft
Utolsó 1 db raktáron
Lékönyv 1 - receptekkel - Turmixitalok, vitaminkoktélok és egyéb finomságok zöldségekből, hazai és déli gyümölcsökből
-36%
-1.086 Ft
Utolsó 1 db raktáron
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!