Péksütemények nagykönyve
14.999 Ft 9.559 Ft Kedvezmény: -5.440 Ft -36%
Menny.: db
Kosárba
Péksütemények nagykönyve

Péksütemények nagykönyve

Kívánságlistára teszem
Elérhetőség: Utolsó 1 db raktáron
Szerezhető hűségpontok:
96
Gyártó cikkszám: 9789635828548
14.999 Ft 9.559 Ft Kedvezmény: -5.440 Ft -36%
Menny.: db
Kosárba

Leírás

PÉKSÜTEMÉNYEK NAGYKÖNYVE - AZ IGAZÁN AMBICIÓZUS PÉKEK ÉS CUKRÁSZOK BIBLIÁJA A Péksütemények nagykönyve megkerülhetetlen alapmű a pékek és cukrászok számára, amely 80 tűpontos, a legfontosabb technikai adatokkal kiegészített receptet és nagyjából 30, fázisfotókkal illusztrált, részletesen bemutatott receptet tartalmaz. A nagy francia klasszikusokon kívül a világ legnépszerűbb péksüteményeit is megtanulhatjuk elkészíteni a kötetből, a legprofibbaknak pedig igazi ínyencséget kínálnak a szerzők: a MOF-versenyekre kigondolt, látványos és magas szintű szaktudást igénylő péksüteményeik elkészítési módját is megosztják velünk, lépésről lépésre. A könyv szerzői pékmesterek, akik közül ketten elnyerték a rangos „Franciaország Legjobb Mestere” (MOF) díjat, ketten pedig több nagynevű, nemzetközi hírű mesteriskolában adják át tudásukat. Rendkívüli tapasztalataikat ebben a kötetben osztják meg olvasóikkal, hogy a hagyományos pain au chocolat-tól kezdve a legmodernebb csokoládés-pisztáciás rózsaablakig elsajátíthassuk a roppanós leveles tészták, briósok és egyéb péksütemények elkészítésének csínját-bínját.

Paraméterek

EAN 9789635828548
Kiadó Alexandra Kiadó
Kötés keménytáblás
Kötött ár kezdete 2024.11.15.
Kötött ár vége 2025.11.15.
Nyelv magyar
Oldalszám 280
Szerző Jean-Marie Lanio, Jérémy Nallester, Olivier Magne, Thomas Marie
Kiadás éve 2024
Villámnézet Cukrásztitkok

Cukrásztitkok

9.900 Ft 6.309 Ft
-36% -3.591 Ft
14 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet LA VITA E DOLCE

LA VITA E DOLCE

9.990 Ft 8.991 Ft
-10% -999 Ft
82 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet A Ferdinánd süteményeskönyve

A Ferdinánd süteményeskönyve

8.890 Ft 8.001 Ft
-10% -889 Ft
22 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Sajttorták a világ minden tájáról

Sajttorták a világ minden tájáról

8.499 Ft 5.409 Ft
-36% -3.090 Ft
9 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Grilldesszertek - Édes és sós sütemények a parázson

Grilldesszertek - Édes és sós sütemények a parázson

7.990 Ft 7.191 Ft
-10% -799 Ft
32 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Háború és béke CUKRÁSZ és MÉZESKÁLACSOS MŰVÉSZETE

Háború és béke CUKRÁSZ és MÉZESKÁLACSOS MŰVÉSZETE

7.300 Ft 6.570 Ft
-10% -730 Ft
6 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet 100 süti és keksz - Az édesszájúak bibliája

100 süti és keksz - Az édesszájúak bibliája

11.999 Ft 7.649 Ft
-36% -4.350 Ft
19 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Macaroniskola

Macaroniskola

6.999 Ft 4.459 Ft
-36% -2.540 Ft
77 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Süss! - A 80-as, 90-es évek sütislágerei

Süss! - A 80-as, 90-es évek sütislágerei

6.990 Ft 4.399 Ft
-37% -2.591 Ft
Utolsó 1 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Édes Közel-Kelet

Édes Közel-Kelet

6.790 Ft 4.329 Ft
-36% -2.461 Ft
19 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Sisi császárné – A szakácskönyv

Sisi császárné – A szakácskönyv

6.500 Ft 4.139 Ft
-36% -2.361 Ft
6 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Az édességek magasiskolája

Az édességek magasiskolája

12.900 Ft 8.219 Ft
-36% -4.681 Ft
Utolsó 1 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Csodás desszertek glutén-, tej- és cukormentesen

Csodás desszertek glutén-, tej- és cukormentesen

5.499 Ft 3.499 Ft
-36% -2.000 Ft
32 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Édességek könyve

Édességek könyve

4.900 Ft 3.119 Ft
-36% -1.781 Ft
72 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Érzékenyek desszertes könyve

Érzékenyek desszertes könyve

4.410 Ft 2.809 Ft
-36% -1.601 Ft
Utolsó 1 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Menyus mindenmentes süteménye

Menyus mindenmentes süteménye

3.990 Ft 2.539 Ft
-36% -1.451 Ft
10 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Édes sütemények - Parasztkrémes és a többiek

Édes sütemények - Parasztkrémes és a többiek

3.990 Ft 2.539 Ft
-36% -1.451 Ft
16 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Margit néni süteményes könyve

Margit néni süteményes könyve

3.900 Ft 2.479 Ft
-36% -1.421 Ft
5 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Legújabb magyar nemzeti szakácskönyv és teljes háziczukrászat

Legújabb magyar nemzeti szakácskönyv és teljes háziczukrászat

3.700 Ft 2.349 Ft
-37% -1.351 Ft
4 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet A legújabb házi cukrászat kézikönyve

A legújabb házi cukrászat kézikönyve

3.500 Ft 2.229 Ft
-36% -1.271 Ft
14 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Házi czukrászda

Házi czukrászda

3.100 Ft 1.969 Ft
-36% -1.131 Ft
5 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Vegyes sütemények

Vegyes sütemények

2.900 Ft 1.839 Ft
-37% -1.061 Ft
9 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Fagylaltok, krémek, parfait-k és kocsonyák

Fagylaltok, krémek, parfait-k és kocsonyák

2.700 Ft 1.719 Ft
-36% -981 Ft
9 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba
Villámnézet Sütemények

Sütemények

1.999 Ft 1.269 Ft
-37% -730 Ft
Utolsó 2 db raktáron
Kívánságlistára teszem
Részletek
db Kosárba

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!